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      云南咖啡價格持續走低 ——中國咖啡再現“滑鐵盧”

      日期:2018年/07月/09日 閱讀:3184

      2018524日上午,云南省咖啡行業協會在昆明召開媒體見面會,通報了近期云南咖啡再次遭遇價格低谷,咖農承受巨大價格壓力的情況。為穩定云南咖啡產業可持續發展,云南省咖啡行業協會呼吁:中國咖啡消費不必舍近求遠,好咖啡就在云南。

      中國咖啡消費快速崛起

       

      10年來,中國咖啡消費迅速崛起,國外咖啡品牌加緊布局中國咖啡消費市場,中國本土咖啡企業也在快速成長。自2008年北京奧運會后,中國咖啡消費持續增長,增長速度為20%以上,是世界咖啡消費增長速度的10倍左右。同時,云南咖啡種植面積從2008年的30多萬畝增長到目前的180萬畝,產量從2008年的2.6萬噸增長到目前的15萬噸。隨著我國綜合國力的增強,民族自信的提升,中國咖啡企業逐步嶄露頭角,中國咖啡消費也成為了世界咖啡巨頭的必爭之地。

       

      2018年,中國咖啡消費市場風云涌動,出現更為激烈的競爭。尤其在近兩個月內,國內咖啡品牌與國外咖啡品牌的競爭尤為精彩。201844日,后谷咖啡致信雀巢:呼吁共同為咖啡消費者提供更健康咖啡;2018515日,瑞幸咖啡致信星巴克:呼吁公平競爭,讓消費者有更多選擇。與此同時,國內的咖啡消費場所如雨后春筍,中國咖啡消費正在進入“井噴”時代。

       

      與國內咖啡消費快速增長的局面相悖的是云南咖啡的價格。20172018咖啡采收季,云南咖啡再次遭到國際咖啡期貨價格低迷的影響,生豆價格基本徘徊在1315/千克,直接逼近農民種植咖啡成本價,甚至部分農民出現虧損。對此,云南省咖啡行業協會呼吁:希望國內的瑞幸咖啡、連咖啡等企業能參與到云南咖啡采購中來。每采購一杯云南咖啡,就能幫助云南咖農獲利0.3元。

       

      云南省咖啡行業協會新一屆會長李曉波介紹道:“長期以來,中國咖啡行業已經形成了一個不成文現象,國內許多咖啡企業、商家喜歡舍近求遠,以高于云南咖啡12倍的價格進口國外咖啡。”他表示,目前,云南咖啡常被以低價出口海外,被國外咖啡企業包裝貼牌后再賣回中國。

       

      一面是云南咖啡價格低迷,一面是國內咖啡需求旺盛,不斷向國外進口咖啡豆。其實,云南咖啡經過多年的發展,尤其近10年來,在品種選育、種植管護、咖啡加工技術、分級處理、咖啡可追溯體系建設、咖啡精深加工等方面持續努力,已經取得本質上的突破,在國際杯測評比中成績斐然,云南已經成為全球最優質的咖啡產區之一。

       

      多年來,云南咖啡產業在云南省委省政府的大力支持下,不斷苦練內功,創新發展,在農業和工業上取得巨大突破。目前,云南已出現一大批優秀的咖啡企業,德宏后谷咖啡、臨滄凌豐咖啡、保山白虎山咖啡、普洱愛伲咖啡等企業,云南數百家咖啡企業已經具備為中國人提供一杯好咖啡的能力。云南省咖啡行業協會呼吁:中國咖啡消費不必舍近求遠,云南咖啡性價比非常高,希望國人多消費云南咖啡。

       

      2018年,云南政府工作報告中提出要打造“綠色食品牌”,將重點力推茶葉、花卉、水果、核桃、咖啡、中藥材等產業做大做強。咖啡作為云南食品八大產業之一,“云咖”們積極行動,面對云南15萬噸的咖啡產量,紛紛亮劍,其中后谷咖啡自主研發建成中國最大的速溶咖啡生產線,并創新推出不含植脂末的核桃動力速溶咖啡,將云南咖啡產業與云南優勢核桃產業完美嫁接,打出一張中國咖啡行業的綠色品牌;凌豐咖啡建設的初加工廠,實現了“零廢水零廢料”,為云南咖啡低碳生產摸索出一條新路子……“云咖”們在全力打造“綠色咖啡食品牌”上開始了全方位的產業鏈布局。

       

       

       

      據介紹,云南咖啡產業的發展將會更進一步,云南咖啡有品質、有信心可以滿足國內咖啡市場的需求,以1萬噸可提供1億杯咖啡來計算,云南咖啡的產量可為市場提供15億杯咖啡。預計未來10年,云南咖啡種植面積可達1000萬畝,可為市場提供100億杯咖啡。同時,中國咖啡將以100萬噸的產量躋身世界前四大咖啡主產國,咖啡產業將對云南邊疆地區的穩定和增收做出積極的貢獻。

       

      云南省咖啡行業協會新一屆會長李曉波表示:“云南得天獨厚的自然條件和地理條件,是種植阿拉比卡咖啡豆的理想之地,我們協會敢于做出擔保:一是確保咖啡品質,二是確保種植海拔,三是確保穩定供貨。接下來,我們將會進一步消除云南咖啡行業多年來小、散、亂的現狀,歡迎國內的咖啡采購商到云南購買優質優價的咖啡豆,實現咖企與咖農之間的互利共贏。”

       

       

       

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